Pó fino de coloração alaranjado.
Pó fino de coloração creme claro.
Pó fino de coloração lilás.
Pó fino branco ou ligeiramente amarelado.
Grãos selecionados submetidos a um processo de classificação, lavagem, seleção e moagem, e tratamento de carga microbiana.
Em alimentos pode ser aplicado em misturas para produtos cárneos, produtos à base de soja e recheios.