Pó fino branco ou ligeiramente amarelado.
Pó fino branco ou ligeiramente amarelado.Em alimentos pode ser empregado em massas proporcionando viscoelasticidade no produto. Na panificação ele auxilia dando suporta e estrutura a massa do pão junto com o amido. Eleva a absorção de água na massa e traz uniformidade.
Informações sobre o produto
Pó fino branco ou ligeiramente amarelado.
Em alimentos pode ser empregado em massas proporcionando viscoelasticidade no produto. Na panificação ele auxilia dando suporta e estrutura a massa do pão junto com o amido. Eleva a absorção de água na massa e traz uniformidade.
Detalhes técnicos
REGISTRO: INS E-120
EMBALAGEM PADRÃO:
Saco de papel contendo 25Kg.
ARMAZENAGEM:
Armazenagem em local fresco e arejado.
Para maiores informações contate nosso departamento técnico.
INS E-120
Saco de papel contendo 25Kg.
Armazenagem em local fresco e arejado.
