Informações sobre o produto

Pó fino de coloração amarelo palha.

Em alimentos sua aplicação pode ser bem diversificada, podendo ser utilizado em bolos, bebidas e compostos proteicos, assim como recheios a base de queijo. Na panificação é utilizado pois pode desenvolver coloração marrom nas cascas dos pães e miolo mais macio, além de aumentar o teor nutricional de proteínas.

Detalhes técnicos

REGISTRO: INS E-120

EMBALAGEM PADRÃO:
Saco de papel contendo 25Kg.

ARMAZENAGEM:
Armazenagem em local seco e arejado.

Para maiores informações contate nosso departamento técnico.