Informações sobre o produto

Pó branco ou cristalino.

Em alimentos tem a função de intensificar o sabor mais ácido (azedo), e em bebidas também. Pode ser utilizado para o controle de ph. Auxilia a mascarar o sabor de algum gosto desagradável nos alimentos. Pode ser utilizado na indústria de panificação para crescimento de pães e nos frigoríficos como ativador de cor na cura e defumagem.

Detalhes técnicos

REGISTRO: INS E-120

EMBALAGEM PADRÃO:
Saco de papel revestido com saco interno de polietileno contendo 25Kg.

ARMAZENAGEM:
Armazenagem em local fresco e arejado.

Para maiores informações contate nosso departamento técnico.